COMIDA TIPICA DE PUEBLA

Hola los saludamos una vez más, esperando se encuentren bien, somos sus amigos ` Pegasos de Puebla` y estamos muy contentos con este proyecto que es Atlas; es por eso que nos agrada darles a conocer lo mejor de nuestra ciudad, en esta ocasión la comida típica d Puebla, esperamos les guste y entusiasme.
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La comida es una de las mejores cosas de Puebla por sus ricos platillos tradicionales, ahora les queremos dar a conocer la rica receta de la sopa Poblana que es una delicia.

 

Los Ingredientes son:

-         Granos de elote (2 elotes)

-         Calabacitas (1kg)

-         Flor de calabaza ( 1 ramo)

-         Rajas de Chile Poblano ( Ya fritas,  un cuarto )

-         Ajo y cebolla ( finamente picado, 2 dientes de ajo y un cuarto de cebolla)

-         Epazote ( 2 ramas)

Procedimiento:

-         Se le acitrona el ajo con la cebolla

-         Se le agrega los granos de elote

-         Se le agrega agua

Ya que esta hirviendo se le sueltan las calabazas, la  flor de calabaza y el epazote, con concentrado de pollo

-         Se deja hervir 15 minutos.

-         Al servirse se le agregan rajas de Chile Pollo.

SE  PUEDE COMER CON TORTILLAS

Esta rica sopa se come el 5 de Mayo, en el mes de la Patria, en restaurantes, en fiestas, etc.

Además hay otras comidas como Chiles rellenos, mole, chalupas, quesadillas, etc.

Todo esto característico de Puebla, además hay auténticos restaurantes como la Pasadita, la Silla, la Taquiza, etc.

Se ofrecen platillos deliciosos, no duden en visitar Puebla que se caracteriza por su comida, les encantara todo.

 

Nos despedimos de ustedes esperando siga este súper proyecto y volver a comunicarnos ¡Hasta pronto!

Authors: 
Viridiana Garcia , Alma Trinidad Vivar, Gonzalo Adan Reyes de Librado
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Hola los saludamos una vez más, esperando se encuentren bien, somos sus amigos ` Pegasos de Puebla` y estamos muy contentos con este proyecto que es Atlas; es por eso que nos agrada darles a conocer lo mejor de nuestra ciudad, en esta ocasión la comida típica d Puebla, esperamos les guste y entusiasme.
Utility: 
Se come en momentos especiales o solo por gusto
Materials: 
granos de elote, calabacitas, flor de calabaza, epazote, rajas de chile poblano, ajo y cebolla.
Procedure: 
se acitrona el ajo con la cebolla,m se le agrega los granos de elote, se le agrega agua, ya que esta hirviendo se le sueltan las calabazas, la flor de calabaza y el epazote con concentrado de pollo y se puede comer con tortillas.
Who makes it?: 
las amas de casa, los cocineros
Class: 
Pegasos de Puebla
Centre éducatif: 
Telesecundaria 82
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